Lista degli ingredienti per le tartine di caviale iraniano beluga e tartine al salmone.
- Pane casareccio Q.B.
- Burro Q.B.
- Capperi piccol i Q.B.
- Limone Q.B.

Tostare il pane, cospargere sopra i crostini con un coltello un po di burro.
Mettere sopra ogni crostino un po di caviale oppure fettine sottili di salmone affumicato.
Guarnire il caviale con una piccolissima fettina di limone, senza la scorza.
Porre sopra il salmone un piccolo cappero aperto e leggermente schiacciato .